Descrizione Progetto
Lucanica Trentina Stagionata
Stagionatura 30-40 giorni
| Caratteristiche | |
|---|---|
| Ingredienti | carne di suino, sale, spezie, aromi naturali |
| Produttore | La Trentina Suini |
| Tipo di carne | carne di suino |
Insaccato stagionato di puro maiale, da consumarsi allo stato crudo dopo adeguata stagionatura.
La luganega è composta da carne magra di prima scelta, da suini pesanti, provenienti dai nostri allevamenti.
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CARNE TRENTINA
NAT, cioè Nati Allevati Trasformati in Trentino
è il marchio che troverete esclusivamente nei negozi della Cooperazione di Consumo Trentina e che garantisce la qualità e l’autenticità del salume al 100% trentino.
